MONTI Coffee

Cappuccino a colazione.
Espresso al MIRAMONTI SPA, a bordo onsen.
Chemex al tea time del pomeriggio.
O la sera – sul tiramisù di Klaus.

Al MIRAMONTI il caffè fa parte della quotidianità di ospiti e team.
Racconta di mattine che iniziano presto, di conversazioni vive e dei momenti di quiete nel mezzo.

Con cura e passione, il nostro team mantiene qualità e competenza ad altissimo livello.

La forza motrice è il padrone di casa, Klaus. Cresciuto in una famiglia di ristoratori, formato dall’artigianalità e dalla qualità. Ha imparato l’arte della tostatura a Firenze – ispirato da sua moglie Carmen e dalla ricerca dell’espresso perfetto.

Oggi MONTI Coffee viene tostato a 1.830 metri di altitudine, ad Avelengo. Probabilmente una delle torrefazioni più alte d’Europa.
Utilizziamo esclusivamente caffè specialty, tostato con tempo, cura e sensibilità. Per diverse estrazioni. E per un gusto che rimane.

I nostri caffè per espresso, cappuccino e flat white. Per macchina espresso, Chemex, moka o French press. Ogni preparazione ha il suo posto. E il suo carattere.

MONTI Espresso Coffee Blend
ROTWAND Espresso
MONTI Filter Coffee
MONTI Decaf

Ora disponibili nel MIRAMONTI Shop.

Novità da maggio 2026:
Coffee Roasting Workshops
al ristorante alpino Rotwand
Avelengo · Merano 2000

Torrefazione & confezionamento:
ROTWAND
Piffingerweg 8
I-39010 Avelengo (BZ)
rotwand@hotel-miramonti.com