Rotwand
alpine ease. right on the slopes.
OPENING HOURS
nov–mar: 09:00–17:00 täglich
may–nov: 09:00–17:00, 2 Ruhetage pro Woche
+39 0473 423995
rotwand@hotel-miramonti.com
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Direkt an der Piste, am Wanderweg & mitten im Geschehen. Im Ski- und Wandergebiet Meran 2000, auf 1.818 Metern Höhe, entsteht mit dem Bergrestaurant Rotwand ein neuer Treffpunkt für alle, die Berge, Bewegung und besondere Momente lieben.
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ALPINE EASE
Hier verbinden sich alpine Leichtigkeit und der #miramontivibe zu einem Ort der Begegnung und kulinarischen Erlebnisse. Ob tief verschneiter Wintertag oder sonniger Sommermoment, Rotwand ist Einkehr, Erlebnis und kleine Genusswelt zugleich.
Designed by Harry Thaler.
FOOD
Freuen Sie sich auf eine neue Südtiroler Küche, geprägt von regionalen Produkten und traditioneller Handwerkskunst. Das kulinarische Konzept, das die Handschrift von Christoph Huber von der Blauen Traube trägt, bringt dessen unverkennbare Art des Kochens auf den Berg.
CABIN
Ein genussvolles Erlebnis in gemütlicher Atmosphäre: In unserer Rotwand Cabin servieren wir originales Käseraclette, frisch geschmolzen und begleitet von Kartoffeln, Kimchi-Gemüse, Sauerrahm und knusprigem Brot. Dazu feiner Speck vom Bauern „Dorfbauer“ aus St. Martin in Passeier – von Johann Schwarz, Klaus’ Cousin. Ein Lunch zum Teilen, Genießen und Verweilen. Mit Freunden, Familie oder Kollegen.
Reservierung der Cabin erforderlich, 4-12 Personen
Eventanfrage
ROTWAND MOUNTAIN RESTAURANT
Piffingerweg 8 Via Pivigna · I-39010
Hafling / Avelengo (BZ) · Südtirol / Alto Adige
+39 0473 42 93 35 · rotwand@hotel-miramonti.com
www.hotel-miramonti.com · part of the MM Collection
