MONTI Coffee

Cappuccino am Frühstückstisch.
Espresso im MIRAMONTI SPA.
Chemex zur Tea Time.
Oder am Abend – auf Klaus’ Tiramisu.

Kaffee gehört im MIRAMONTI zum Alltag von Gästen und Team. Er erzählt von frühen Morgenstunden, von lebendigen Gesprächen und von den ruhigen Momenten dazwischen. Und mit Sorgfalt und Leidenschaft hält unser Team Qualität und Kompetenz auf hohem Niveau.

Die treibende Kraft dahinter ist Gastgeber Klaus. Aufgewachsen in einer Gastronomiefamilie, geprägt von Handwerk und Qualität. Das Rösthandwerk lernte er in Florenz – inspiriert von seiner Frau Carmen und von der Suche nach dem perfekten Espresso.

Heute wird MONTI Coffee auf 1.830 Metern Höhe in Hafling geröstet. Vermutlich in einer der höchstgelegenen Kaffeeröstereien Europas.
Ausschließlich Specialty-Coffee-Bohnen, geröstet mit Zeit, Sorgfalt und Gefühl. Für unterschiedliche Zubereitungen. Und für einen Geschmack, der bleibt.

Unsere Kaffees für Espresso, Cappuccino und Flat White. Für Siebträger, Chemex, Mokka oder French Press. Jede Zubereitung hat ihren Platz. Und ihren eigenen Charakter.

MONTI Espresso Coffee Blend
ROTWAND Espresso
MONTI Filter Coffee
MONTI Decaf

Ab sofort im MIRAMONTI Shop erhältlich.

Neu ab Mai 2026:
Coffee Roasting Workshops
im Rotwand Mountain Restaurant
Hafling Meran 2000

Rösterei & Verpackung:
ROTWAND
Piffingerweg 8
I-39010 Hafling (BZ)
rotwand@hotel-miramonti.com